442 Pech Naut - Vendéole, AOP Malepère
15,99 €
TTC
Vendéole 442 Pech Naut 2023
Le 442 Pech Naut est un grand vin rouge concentré, à la hauteur de son appellation AOP Malepère. Issu d'un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc, il est élevé 12 mois en fût de chêne, lui conférant structure et profondeur. La cave Vendéole signe ici une cuvée puissante, typique du terroir de Malepère, aux portes de Carcassonne.
Locker limité à 6 bouteilles. Pour 12 bouteilles, choisissez un point Mondial Relay.Dégustation
Robe pourpre intense.
Arômes très intenses de fruits rouges confiturés, notes de chocolat au lait et d'épices en persistance.
Bouche ample et structurée, belle douceur apportée par les fûts, bel équilibre entre le fruit et les notes de torréfaction.
Un vin à décanter au moins 2 heures avant dégustation.
À servir entre 16 et 18 °C.
Garde : jusqu'à 10 ans pour les grands millésimes.
Nos accords mets & vins
Le 442 Pech Naut accompagne idéalement :
- Viandes rouges grillées
- Gibier
- Fromages affinés
L'appellation AOP Malepère
Située entre Carcassonne et Limoux, l'appellation Malepère bénéficie d'un climat de transition entre influences océanique et méditerranéenne. Le Merlot et le Cabernet Franc y dominent, apportant rondeur et fraîcheur aux vins rouges. La cave Vendéole, issue de la fusion des caves du Razès et de la Malepère, est l'un des acteurs historiques de cette appellation.
Caractéristiques
Degré d'alcool : 14,5°
Sol : Argilo Calcaire
Élevage : 12 mois en fût de chêne
Température de service : 16–18°C
Carafage conseillé : 2 heures minimum
Pourquoi on l'aime
Pour sa richesse aromatique et sa structure élégante. C'est un vin qui allie intensité, fruit mûr et finesse des tanins, idéal pour les repas généreux et les belles pièces de viande.
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Locker limité à 6 bouteilles. Pour 12 bouteilles, choisissez un point Mondial Relay.